Статей: 32
Сегодня картофель настолько прочно обосновался на наших столах, что мы перестали замечать его величие. Мы покупаем его мешками, жарим, парим, варим и толчем, порой даже не задумываясь: а что бы мы делали без этой бугристой корнеплоды?
В природе голая земля — исключение из правил. Любой свободный клочок почвы немедленно захватывается травами, а лесная подстилка годами копит листву и хвою. Частный огород, с которого мы каждую осень убираем ботву и перекапываем гряды до состояния черного пара, — зона противоестественная. Мульчирование — это возврат к природной логике, при котором земля постоянно укрыта слоем органического или искусственного материала. Прием резко сокращает время на прополку, полив и рыхление, параллельно делая растения здоровее, а плоды — чище. И если крупные агрохолдинги только начинают робко осваивать no-till технологии, то в частном масштабе мульча становится инструментом номер один для создания малоуходного урожайного сада и огорода.
