Фасоль Бобы овощные Белый жемчуг ®

Сорт с бобами лущильного типа. Отличный источник растительного белка. Среднеранний: от всходов до уборки бобов проходит 55-65 дней, до созревания семян – около 100 дней.

Растение со слабым ветвлением, высотой 60-100 см. Формирует по 8-10 бобов длиной 8-11 см, с 4-5 семенами в каждом. В фазе съемной спелости семена светлые, полностью созревшие – желтые, при хранении приобретают светло-коричневый оттенок.

В кулинарии используются семена в полной или молочной спелости (например, для консервирования). Урожайность высокая.