Капуста белокочанная Амагер 611

Позднеспелый (139-142 дня от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду в начале апреля. Пикировка в фазе семядолей.

Высадка в грунт в середине-конце мая по схеме 60х40 см. Розетка листьев полуприподнятая, диаметром 70-80 см. Кочан плоскоокруглый, массой 2,6-3,6 кг, высокой плотности.

Наружная окраска серо-зеленая, имеется сильный восковой налет. Вкусовые качества в период уборки удовлетворительные, в период зимнего хранения - хорошие. Устойчив к растрескиванию, обладает хорошей транспортабельностью.

Рекомендован для квашения и зимнего хранения (в течение 5-6 месяцев). Урожайность 6,0-7,0 кг/м2.

(Brassica oleracea L. convar. capitata (L.) Alef. var. alba DC.)