Капуста кольраби Виолета

Позднеспелый (100-110 дней от посева до уборки) сорт. Розетка полувертикальная, средняя, диаметром 50-70 см. Листовая пластинка средняя, овальная, плоская, сине-зеленая.

Форма кончика листа - тупая. Стеблеплод среднего размера, диаметром 6-9 см, округло-плоский, темно-фиолетового цвета, с плоской вершиной. Мякоть белая, сочная, нежная.

Масса 1,5-2,0 кг. Вкусовые качества хорошие. Посев на рассаду - в конце марта - начале апреля.

Пикировка в фазе семядолей. Высадка в грунт в мае по схеме 20х50 см. Лежкость во время зимнего хранения средняя.

Рекомендуется для использования в свежем виде и переработки. Товарная урожайность 2,2-2,6 кг/м2.

Brassica oleracea var.gongylodes L.