Капуста Та-Цой

Сорт раннеспелый, черешковый. От высадки 25-дневной рассады до технической спелости 20–30 дней. Розетка полуприподнятая.

Растения высотой 25–40 см, массой 1,1–1,5 кг, листья зеленые, глянцевые, цельнокрайние, хрустящие, черешки мясистые, светло-зеленые. Вкус слабоострый. Сорт устойчив к стеблеванию.

Выращивают через рассаду и посевом в открытый грунт с конца апреля, в летне-осенний период (с середины июля), а также в защищенном грунте. Листья используются в свежем виде для салатов, тушения и домашней кулинарии. Схема высадки рассады 50х30 см.

Сбор зелени возможен через 15 дней после всходов при образовании 6–8 листьев. Урожай в открытом грунте 4,6–6,7 кг/м 2 , в защищенном (за сезон, при многократном посеве) до 15 кг/м 2 .