Капуста цветная Сиреневая красавица F1

Раннеспелый гибрид с необычным цветом головок. Содержит большое количество полезных антоцианов и обладает более нежным вкусом, чем белая цветная капуста. Урожай начинают собирать на 90-100 день после всходов.

Растения с мощной листовой розеткой. Головки крупные, плотные, массой 1,5-2,0 кг. Соцветия хрустящие, сочные, подходят для потребления в свежем виде, широко используются в кулинарии.

Пригодны для маринования, консервирования, заморозки. При варке, чтобы сохранился фиолетовый цвет, рекомендуется добавить лимонной кислоты. Сорт неприхотливый, холодостойкий, устойчив к болезням и вредителям.

Урожайность – до 10 кг/м2.