Лекарственные травы Шалфей овощной Бриз

Пикантная приправа! Многолетний полукустарник высотой до 50 см. Листья удлиненные с притупленной верхушкой, опушенные, по краю мелкозубчатые.

Ароматные цветки образуют рыхлые колосовидные соцветия. Цветет в июне-июле. Растение предпочитает плодородные почвы, теплолюбивое, жаро- и морозостойкое.

На одном месте растет до 5 лет. При температуре +20-25 °C всходы появляются на 15-30 день. Свежие и сухие листья употребляют как приправу в кулинарии, при приготовлении консервов, колбас, сыров и вина.

Для лечебных целей используют высушенные листья. В народной медицине применяется при бронхитах, колитах, гастритах, заболеваниях печени, почек и т.д.