Лук репчатый Красный салатный

Скороспелый, урожайный сорт нового поколения. Луковицы некрупные, сильно вытянутые, длиной до 10 – 12 см, средней плотности, массой 50 –65 г. Сухие чешуи пурпурные.

Сочные чешуи бело-пурпурного цвета, имеют изумительный полуострый вкус. Посев в открытый грунт производят в конце апреля – начале мая, на глубину 1-1,5 см, по схеме 5х20 см. Для получения более крупных луковиц за один сезон выращивают через рассаду.

Сорт отличается хорошей вызреваемостью, лежкостью, устойчивостью к неблагоприятным условиям и выравненностью луковиц. Удобен в нарезке кольцами, прекрасно подойдет для приготовления фуршетных закусок и салатов, консервированного овощного ассорти.

Allium cepa L.