Морковь Королева фиолетовая F1

Позднеспелый (125-140 дней) гибрид. Розетка листьев прямостоячая. Корнеплод удлинённо-конусовидный, остроконечный, ровный, длиной 18-21 см, диаметром 4,0-5,0 см, массой 130-190 г, тёмно-фиолетовый, иногда с просвечивающими жёлтыми пятнами на месте ответвления боковых корней, на разрезе кора на ?

части фиолетовая, а прилегающая к сердцевине ? часть — жёлто-оранжевая, с тонкой, жёлто-оранжевой сердцевиной, диаметром 2,0-2,5 см, хорошего вкуса. Гибрид устойчив к цветушности и растрескиванию корнеплодов.

Отличается высоким содержанием каротина и ликопина. Обладает высокими лечебными свойствами. Применяется для профилактики и предотвращения раковых, желудочно-кишечных и сердечно-сосудистых заболевании.

Используется в пищу в свежем виде, в домашней кулинарии, для длительного хранения и выработки пищевых красителей. Идеален для борщей и винегретов. Посев семян в грунт производят в конце апреля – начале мая на глубину 1 см, расстояние между рядками 15 см.

Подросшие всходы прореживают, оставляя между растениями по 5-7 см. Урожайность 3,6-5,3 кг/м2.

Daucus carota L.