Морковь Рахат-лукум

Суперсладкий, среднеранний сорт! Корнеплод цилиндрический, тупоконечный, длиной 16-18 см, массой 110-180 г, с маленькой сердцевиной. Мякоть красно-оранжевая, сочная, сладкая.

По данным Государственного сортоиспытания: содержание сухого вещества - 13,7 %, общего сахара - 7,2 %, каротина до 20 мг на 100 г сырого вещества. Товарная урожайность выше стандарта Нантская 4. Ценность сорта: стабильно высокая урожайность, превосходные вкусовые качества, хорошая товарность и лёжкость корнеплодов, устойчивость к растрескиванию и цветушности.

Рекомендуется для потребления в свежем виде, а также для изготовления сладких соков и пюре с повышенным содержанием каротина – для детей, консервирования, замораживания, пучковую продукцию и зимнего хранения.