Патиссон Черепаха

Ранний зеленоплодный сорт. От всходов до начала плодоношения 42-47 дней. Растения кустовые, компактные, к загущению не склонны.

Плоды в биологической спелости могут достигать 300-350 г. Но самыми полезными и вкусными считаются молодые завязи, собранные в возрасте пяти-шести дней. Именно в это время их мякоть нежная, упругая, сочная.

Молодые патиссончики имеют низкую калорийность – 18-19 ккал/ 100 г и считаются диетическим продуктом. Подходят для цельноплодного консервирования.