Перец сладкий Адский зной

Острый перец в свежем виде распространенная приправа для приготовления грузинских, кавказских, мексиканских блюд, стимулирующая аппетит и усиливающая вкусовые ощущения. Сорт с невысоким кустом (до 50 см) для выращивания под пленочными укрытиями и в открытом грунте. Небольшие конические гладкие плоды с глянцем массой 70-90 г, созревают на растении через 115-125 дней, меняя свой цвет с темно-зеленого на красный.

По сравнению с острыми сородичами у сорта очень толстая (6-8 мм) сочная стенка средне-острого вкуса. Для сохранения плодов на зиму, рекомендуется их мариновать в недозрелом виде (зелеными). Посев на рассаду — в конце февраля.

Глубина заделки семян до 1 см. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт или в теплицу в конце мая.

Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см. Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к.

происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Capsicum annuum L.