Перец сладкий Костер

Растение имеет необычную привлекательную форму: полураскидистый куст, выстой до 50 см, с маленькими плодами-огоньками в верхней части. Сорт среднепоздний (115-120 дней). Плоды конусовидные, массой 5-10 г, расположены вертикально, по одному.

Окраска незрелого плода зеленая, зрелого — красная. Стенка плода тонкая (1 мм). Вкус очень острый.

Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт в конце мая.

Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см. Ароматные плоды используют в качестве приправы к блюдам, для изготовления порошка и консервирования.

Capsicum annuum L.