Перец сладкий Огненный

Пикантную остроту разнообразным блюдам добавит незаменимая приправа жгучий, огненный перчик. Его добавляют в супы, салаты, соусы, а также консервируют и маринуют. Сорт среднеспелый.

Растение среднерослое, среднеоблиственное. Ароматные плоды удлиненно-конусовидной формы, двухкамерные, массой 15-20 г, длиной 9-10 см, со слабоморщинистой поверхностью и очень тонкими стенками (1 мм). Окраска меняется от темно-зеленой до насыщенно-красной.

Вкус отменный. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см.

Высадка рассады — в мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре.

Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Capsicum annuum L.