Перец сладкий Озорник

Среднеспелый (110-115 дней от всходов до уборки урожая) сорт острого перца. Растение средней высоты 40-60 см, усыпано узкими конусовидными плодами массой 50-70 г. Стенки тонкие, 3-4 мм, с сильноострым вкусом.

При созревании плоды меняют цвет с темно-зеленого на красный. Сорт используют для приготовления соусов, заправки салатов, добавляют в тушеное мясо, маринады, супы. При употреблении в умеренном количестве оказывает укрепляющее действие, улучшает пищеварение и повышает аппетит.

Посев на рассаду — в конце февраля. Пикировка — в фазе семядолей. Высадка рассады в грунт — в конце мая.

Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. Схема посадки: 30x40 см.

Capsicum annuum L.