Перец сладкий Сальса

Если в вашей жизни не хватает острых ощущений, попробуйте привнести их с помощью жгучего перчика. Он не только придаст пикантности любимому блюду, но и выведет из стрессового состояния, заставит ваш мозг лучше работать, укрепит волосы. С первого взгляда покоряет не только эффектными формами и острым вкусом, но и жгучей красотой: огненными оттенками алого цвета, похожими на языки пламени.

Сорт среднеспелый. Растение средней высоты, среднеоблиственное. Ароматные плоды удлиненно-конусовидной формы, двухкамерные, массой 15-20 г, длиной 9-10 см, со слабоморщинистой поверхностью и очень тонкими стенками (1 мм).

Окраска меняется от темно-зеленой до насыщенно-красной. Вкус отменный. Острый перец является незаменимой приправой к блюдам, которым нужно придать остроту.

Его добавляет в супы, салаты, соуса, а также консервируют и маринуют. Посев на рассаду — в конце февраля. Глубина заделки семян до 1 см.

Высадка рассады — в мае. Пикировка в фазе 1-2-х настоящих листьев. После высадки у растения удаляют все боковые побеги и листья до первой развилки и подвязывают к опоре.

Нельзя высаживать рассаду сладких и острых сортов перца рядом, т.к. происходит переопыление и сладкий перец приобретает горький вкус.

Capsicum annuum L.