Редис Белый зефир

Уникальный сорт, у которого используют не только корнеплоды, но и листья. Подходит для открытого грунта и получения сверх-ранней продукции в теплицах. Урожай начинают собирать на 19-20 день после всходов.

Корнеплоды массой 15-30 г, в основном округлые (могут попадаться овально-удлиненные). Мякоть снежно-белая, плотная и хрустящая, с еле ощутимой остротой. Листья нежные, без опушения, приятного вкуса, используются так же, как и корнеплоды: в салатах, сэндвичах, для приготовления окрошки.

Сорт холодостойкий, жароустойчивый, длительное время не перерастает и не стрелкуется. Урожайность 1-2 кг/м 2.