Редька китайская Клык слона

Хорошо известный, холодостой- кий сорт с высокой урожайностью. По срокам созревания – средне- спелый, от всходов до уборки 65-75 дней. Корнеплоды длиной до 50 см погружены в почву на две трети.

Легко выдергиваются из земли. Мя- коть белая, намного сочнее и нежнее обыкновенной редьки, содержит меньше редечного масла и практи- чески не имеет острого привкуса. Корнеплоды хорошо хранятся.

Редька китайская предпочитает плодородные, некислые по- чвы. Рекомендуется выращивать на грядах с гребнем. Нельзя допускать загущенности посевов, пересыхания и уплотнения почвы.

Корнеплоды, предназначенные для длительного хра- нения, убирают до заморозков.