Свёкла Барыня

Среднеспелый (100–120 дней) сорт. Корнеплоды отменного вкуса, с мякотью без колец, отлично варятся, пригодны для соков, салатов, первых блюд, консервирования. Корнеплод округлый, гладкий, красный, с темно-красной сочной мякотью, массой 90–220 г.

Ценится за стабильную урожайность, выравненностью корнеплодов, холодостойкостью и хорошей лежкостью. Устойчив к цветушности. Посев в грунт конец апреля – начало мая по схеме 6х30 см на глубину 2,0–2,5 см.

Урожайность 3,6–6,9 кг/м2.

Beta vulgaris L. ssp.vulgaris var. conditiva Alef.