Баклажан Карлсон

Раннеспелый, крупноплодный сорт, один из самых неприхотливых и высокоурожайных. Для выращивания под пленочными укрытиями, в южных регионах – в открытом грунте. Первые плоды снимают на 95-115 день после всходов.

Растения компактные, высотой до 1 м, цветут обильно и формируют большое количество завязей. Первые плоды достигают 1100 г, остальные 250-350 г. Шипы на чашечке редкие.

Мякоть плотная, без пустот и горечи, семян мало. Вкусовые качества после кулинарной обработки превосходные. Сорт великолепно подходит для консервирования и замораживания.

Урожайность в защищенном грунте – 7-8 кг/м2.