Баклажан Русский витязь

Сорт среднеспелый, плоды готовы к уборке через 120-125 дней после появления всходов. Растение полураскидистое, низкорослое, высотой до 1 м для пленочных укрытый и теплиц. Увесистые грушевидные плоды (250-450 г), абсолютно без горечи, с красивой блестящей кожицей.

Прекрасно подойдут для фарширования, приготовления на гриле и баклажанной икры. Посев на рассаду проводят в конце февраля. Пикировка в фазе семядолей.

Высадка рассады — конец мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки. На растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют.

Схема посадки: 40х60 см. Оптимальная для прорастания семян температура почвы 25-28°С.

Solanum melongena L.