Баклажан Самурай

Среднеспелый сорт для выращивания под пленочными укрытиями. Растение среднерослое, полураскидистое, со стеблем с сильным антоцианом и слабым опушением. Плоды цилиндрические, длинные, среднего диаметра, фиолетовые, глянцевые, массой 170-210 г.

Мякоть зеленоватая, хорошего вкуса, без горечи. Предназначен для домашней кулинарии, консервирования и переработку на «икру царскую, заморскую». Посев на рассаду производят в конце февраля.

Пикировка в фазе семядолей. Высадка рассады в конце мая. Формировка: удаление всех боковых побегов и листьев до первой развилки.

На растении оставляют 5-6 самых крупных завязей, другие цветы и завязи удаляют. Схема посадки: 40х60 см.

Solanum melongena L.