Баклажан Северная долина

Серия Северяне объединяет специально подобранные сорта и гибриды, которые в условиях недостаточности тепловых ресурсов и короткого периода вегетации будут радовать вас урожаем. Раннеспелый, холодостойкий сорт с небольшими красивыми плодами без горечи. Позволяет даже в условиях открытого грунта получать стабильный урожай (5,5-6,5 кг/м2) высокого качества.

Созревание первых плодов наступает через 95-110 дней после появления всходов. Куст крепкий, раскидистый, высотой 50-60 см. Плоды каплевидной формы, в потребительской спелости массой 110-250 г.

Чашечка с интенсивной антоциановой окраской. Мякоть белая, плотная, но при этом нежная. Вкусовые качества продукции отличные.

Урожай используют для закусок и домашних заготовок, для запекания в духовке и на гриле.