Перец острый Яркая заря

Очень острый высокоурожайный сорт! Среднеспелый сорт: 110-120 дней от всходов до начала созревания. Для открытого грунта и плёночных теплиц.

Высота куста: 55-70 см. Длина плода: 25-30 см. Плоды пониклые, удлинённо-хоботовидные, слабоморщинистые, в технической спелости окраска зелёная, в биологической – красная.

Имеет очень острый вкус и сильный перечный аромат. Используют как приправу к блюдам, в качестве специй при квашении, мариновании и консервации. Плоды могут хранится до 1 месяца, не теряя своих качеств.