Салат Щавель Крупнолистный

Характеризуется очень быстрым отрастанием зелени! Раннеспелый сорт: 30-35 дней от появления всходов до технической спелости листьев. Листья очень нежные в ранний период, овально-удлиненные, светло-зеленые, гладкие, слабопузырчатые.

Урожайность за два сбора: 5-6 кг/м² . Устойчив к стеблеванию. Для получения ранней продукции возможен подзимний посев.

Отличается высокой устойчивостью к холодам, способен переносить зиму без укрытия. О тлично подходит для замораживания и использования в осенне-зимний период для приготовления витаминных щей, добавки в начинку для пирогов. Молодые листья используют в свежем виде: их варят и солят.